1123　槍烏賊と菜の花の塩炒め

今春習ったお料理ですが、菜の花が店頭に並ぶ限り、何回も作りました。菜の花はおひたしにするくらいしか活用できていなかったのですが、手軽に春の味を楽しめるようになり、嬉しいです。炒めると、いつもの菜の花とは違う美味しさで、菜の花を例年以上に楽しむことができました。 （Wa.Chさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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