1058　だし巻き卵とじゅん菜の清し汁―水辺のほたる椀―

水辺のほたる椀と聞いたとき、本当に素敵だなぁと感動したのを覚えています。だし巻き卵は手はかかりますが、心のこもった涼しげな景色を表現したこのお椀が大好きです。芽ねぎと青ゆずとの組み合わせも気に入っています。 （Sa.Akさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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