0983 あさりと豆腐のさっと煮
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豆腐とあさりと昆布出汁で本当にごちそうです。あさりの美味しさ、お豆腐のおいしさが際立ちます。あさりをきれいにきれいにお掃除すればするほど美味しくなるということを勉強させていただいたお料理です。何度も繰り返しつくってます。
（Ka,Yoさん）
本当に手がかからず、だけど「ザ！日本人！」という味で、とってもおいしかったので終わってからすぐおうちで作りました〜 （Ka.Maさん） うちでよくつくります。簡単だけど、美味しいです♪ （Oh.Ayさん） 最後に入れる生姜の絞り汁が効いていて、とっても美味しかったです。夕食に、汁物代わりに出したら好評でした。 （Fu.Haさん）
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