0605 牛肉と独活の胡麻だれ焼き
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これまで買うことがなかった'うど'をいただくようになったレシピです。うどの皮できんぴらもできるので今では嬉しい食材のひとつです。
(Uz.Yoさん)
ウドは好きな野菜にもかかわらず、これを習うまで自分で料理に使うことはありませんでした。ボリューミーで味もごはんのお供になるので男子ウケも良かったです!(笑)しかも簡単なので春は毎年ヘビーローテーションになると思います。 (Ya.Maさん)
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