0484　鶯わん　−えんどう豆のすり流し汁-

15年ほど前に習ったお料理ですが、お椀を開けてきれいなみどり色のお汁と京人参で作った梅の花を見たとき、ひとつのお椀で季節を感じられて、とても感動したのを覚えています。 （Fu.Chさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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