0393 青梅の蜜煮
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手間がかかるので、毎年「今年は作るのやめよう」と思うのですが、青梅が出始めると家族からの猛烈なリクエストもあり、私自身も食べたくなり毎年作るデザートです。青梅は出回る期間が短いので、季節感も楽しめます。最近は、シロップの甘みを抑え、青梅と一緒にゼリー寄せにしています。
(Ki.Saさん)
ご近所から梅をいただくので、毎年シロップ煮にしてお返ししています。 (Ya.Miさん)
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