0348　海老の蓑揚げ

海老の姿が可愛くて、秋の紅葉見物のお弁当に作ります。 （Mi.Teさん）

来客時に出すと、必ず「おお〜っ！」と歓声をいただきます(笑)海老フライより一手間かかりますが、千切りじゃがいもの衣がカリカリで香ばしく、見た目もぐっとセンス良く仕上がります。 （Ta.Muさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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