0302　真鯛の菊衣−鯛のうす造りの黄菊あえ-

滅多に作らないお料理なのですが、色が美しくとても素敵です。友人が遊びに来るというので頑張って作ったら残業でこれず、それでは主人に食べてもらおうと箸をつけずに待っていたのですが（綺麗な姿を見てもらおうと）やはり残業で遅かったので、一人で食べた思い出があります。一人で食べても美味しかった♪ （As.Riさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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