0267 菜の花の胡桃あえ
胡麻和えや出汁醤油で頂く事しかしていなかったので、胡桃の和え衣がとても美味しい事を初めて知りました。それからは菜の花だけでなく、ほうれん草や人参etc他のお野菜に応用しています。胡麻和えよりも好きかも。
(Ur.Hiさん)
「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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