0156 鯛のかぶと煮
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主人が好きな一品です。材料費は手軽な価格ですが、教室のレシピで作ると主人曰く「お店で食べるとこれだったら高いよね」と嬉しい誉め言葉。
（Sh.Maさん）
まだ若かりし頃、会社の鯛釣りに参加した私は、偶然にも鯛をつってしまいました。どう開いていいか分からず、急遽、先生に連絡したところ、ちょうど、お教室で講義するからいらっしゃいと、温かい手を差し伸べて頂きました。私は鯛をクーラーボックスに入れて、いざお教室へ。講義する先生のお隣に並んで、釣った鯛と格闘したのを想い出しました。その晩は鯛づくしのお料理ができました。 （Ma.Reさん）
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