久しぶりに伊達巻とあんずの金団に挑戦。
伊達巻は私の妹が作り 里で楽しんでおりましたが 今回は作らないとのことで大慌てて作成。両家20人分を一回で済ませようと「伊達増し」致しました。
全長37センチ、 鬼すだれも右往左往、平成を締めくくる「猪突猛進おせち」となりました。
今年は地に足をつけ進んで参りりたいと思います。
こま姉妹

「我が家のおせち」ではなく、「我が家に届いたおせち」のご紹介です。
暮れも押し詰まって「夜逃げ・・」ではなく「引っ越し」をして、お正月は荷物の整理にあけくれることになったため、ＫＷの先輩お二人がおせちを届けてくれたんです！
元日はルーシーさん（左：丸いお皿）、２日はエレンさん（右：四角いお皿）のお家の味をいただくことができました。
さみしい食卓を覚悟していたので、嬉しく、有難く、大吉のおみくじが沢山降り注いだような気分です。
大本はＫＷのレシピだからでしょうか、どちらも馴染みのある美味しさ。（盛りつけと、撮影は私に責任ありです。下手でごめんなさい。）
これに味をしめて、来年は中島先生のご近所に夜逃げしようかなぁ。
小山明枝

実家用、自宅用のおせちを投稿させて頂きます。

今回は新調した包丁で右手薬指、左掌の脇を切るというアクシデントに見舞われながらのおせち作りでした。
それでも順調に仕上がって味も良く、家族にも喜んでもらえました。

来年は重箱を新調して、より豪華なおせちにしたいと考えております。
川口佐枝子

ここ数年のお節作りは母に手伝ってもらっていましたが、今回は母が出来なくなり、ほぼ1人で作りました。 例年は母が作っていた昆布巻き（サーモンと身欠きニシン）と八幡巻きもキッチンウィッチのレシピで作ったら、とても美味しく好評でした！ お煮しめと白花豆の写真は撮り忘れましたが、「手作りのお節は美味しいね」と家族や親戚、友人に言ってもらい、今年も頑張って作った甲斐がありました！ 橋本直美

叩き牛蒡、田作り胡桃和え、コーヒー黒豆、慈姑の煮物、鮪刺身、
鯛の昆布締め、酢蛸、伊達巻、鴨ロース、鶏の松風焼き、鶏ハム、
ローストビーフ、数の子、百合根金団、唐墨、海老の酒蒸し、
帆立の燻製、牡蠣の燻製、紅白膾、松前漬け、酢蓮、金柑のコンポート、
地中海のサラダ
今年は綾子の友人を迎えてみんなでおいしくいただきました。
横山　剛・綾子

今回は妹も一緒でしたので2人で楽しく作りました。

黒豆、ナッツ入り田作り、数の子(しょうゆ味と粕漬けの2種)、長葱豚巻き揚げ、蟹の錦焼き、梅にんじん、サーモンの巻物、牡蠣のカレー風味、叩き牛蒡、蒲鉾いくら詰め、干柿山葵巻き、海老芋の煮揚げ、五色なます、鶏の山椒焼き、わかさぎの南蛮漬け、牛蒡門松、くわいチップス

お酒がすすんでしまうものばかりです。
小野明子(ひらりん)