0952 水たこと石川芋のルッコラソース

夏の特別講座でしたので、和と洋の要素を加えた楽しい講座でした。暑い日は冷たいお酒のおつまみにも良し、おもてなしにぴったりです。アメリカ生活では手に入りにくいたこは日本食材店で探し購入したり、石川芋はじゃがいもで代用して作りました。 (Ur.Hiさん)


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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