0907　大根と鳥手羽元の染め煮

教えていただいたお料理のなかで、もっとも多く作っているものです。とてもシンプルですが、大根に手羽元から出た旨味が染みていて、本当に美味しいです。作った翌日の味が馴染んだ大根も大好きです。ごはんにもお酒にも合います！ （Wa.Chさん）


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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