0618 牛しゃぶと夏野菜の胡麻味噌(赤味噌)和え

週に一回くらいは作るとてもお気に入りのたれレシピです。スタミナをつけたいこの時期は、にんにくのすりおろしを加えたり豚しゃぶのたれにしたりして色々なアレンジで楽しんでいます。 (It.Hiさん)

胡麻味噌ソースを器にしいてからお野菜をつんと盛る、盛り付け方が涼しげで美しいと思います。こちらもお客様によくつくり大好評です。 (Eg.Toさん)


「これ作ってみたいな」「いつやったんだったかな」
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